سیالات غیرنیوتنی برای همه سنین، جذابند و فرصتی برای یادگیری بیشتر شیمی فراهم میکنند. در این مقاله ۴ روش برای تهیه اسلایم آموزش داده شده است؛ تا به راحتی بتوانید اسلایم تهیه کنید. یکی از روشهای سریع برای ساخت اسلایم با استفاده از مواد مختلف، مثل چسب و بوراکس، نشاسته ذرت، شیر بدون چربی، شامپو و … است.
دستورالعمل اول ساخت اسلایم: تهیه اسلایم با پلی وینیل الکل و بوراکس
مواد لازم:
- پلی وینیل الکل
- بوراکس (سدیم تترابورات)
- رنگ خوراکی
- ۱ کاسه
طرز تهیه:
- ابتدا نصف استکان محلول پلیمری پلی وینیل الکل (PVA) را درون یک کاسه بریزید. اگر که اسلایم رنگی میخواهید، رنگ خوراکی به محلول PVA اضافه کنید و با یک استیک (مثلا چوب بستنی) هم بزنید.
- ۲ قاسق غذاخوری بوراکس به محلول PVA اضافه کنید و به آرامی به هم بزنید.
- سپس ژلی که تشکیل میشود، به آرامی با استیک بلند کنید و بکشید. آنچه که اتفاق میافتد، یادداشت کنید.
- اگر اسلایم تشکیل شده باشد، میتوانید با آن بازی کنید.
توجه! به هیچ وجه اسلایم را نخورید.
اگر اسلایم را در یک ظرف در بسته قرار دهید و آن را در فریزر نگهداری کنید، طول عمر اسلایم شما بیشتر میشود؛ در غیر این صورت، اسلایم شما خشک میشود و به یک ثابت باقی میماند.
از نظر شیمیایی چه اتفاقی میافتد تا در این روش اسلایم تشکیل میشود؟
محلول پلی وینیل الکل (PVA) یک محلول پلیمری است؛ به این معنی که زنجیرههای این پلیمر، از کنار هم قرار گرفتن تعداد زیادی مولکول تشکیل میشود. سدیم تترابورات، پیوندهای هیدروژنی با اکسیژنهای زنجیره پلی وینیل الکل تشکیل میدهد. پیوندهای هیدروژنی، زنجیرههای پلی وینیل الکل را به هم پیوند میدهند. از آنجایی که پیوندهای هیدروژنی ضعیف هستند، با نگهداشتن اسلایم به طور ساکن در دست و یا رها کردن آن در کف ظرف، به راحتی پیوندهای هیدروژنی شکسته میشوند.
دستورالعمل دوم ساخت اسلایم: تهیه اسلایم با شیر و سرکه
مواد لازم:
- شیر بدون چربی
- سرکه
- جوش شیرین
- فیلتر قهوه
طرز تهیه:
- ۷ قاشق غذاخوری شیر بدون چربی را در یک استکان بریزید، و یک قاشق سرکه به آن اضافه کنید. به آرامی هم بزنید تا لخته تشکیل شود.
- اجازه دهید لختهها در ته ظرف، ته نشین شود.
- سپس به کمک فیلتر قهوه، لخته را از جدا کنید.
- حدود یک چهارم قاشق چای خوری، جوش شیرین به لختههای شیر اضافه کنید و سپس ورز دهید تا ترکیبی شبیه اسلایم ایجاد شود.
از نظر شیمیایی، چه اتفاقی میافتد تا در این روش، اسلایم تشکیل میشود؟
زمانی که سرکه به شیر اضافه میشود، باعث میشود تا پروتئین شیر- یعنی کازئین – که یک نوع پلیمر است، از سایر بخشهای مایع شیر جدا شود و به صورت یک ترکیب جامد از محلول جدا شود. از کازئین در تولید چسبها، رنگها، و حتی برخی پلاستیکها استفاده میشود. اضافه کردن جوش شیرین قادر به خنثی کردن اسید اضافه شده به محیط – سرکه که همان استیک اسید است- است، که باعث برگشت کازئین به حالت محلول میشود.
دستورالعمل سوم ساخت اسلایم: تهیه اسلایم با نشاسته ذرت و آب
این روش، روشی است که بدون چسب یا بوراکس میتواند منجر به تهیه یک سیال غیر نیوتونی مشابه اسلایم شود.
مواد لازم:
- نشاسته ذرت
- آب
- یک کاسه
طرز تهیه:
- مقدار کمی نشاسته ذرت و آب را با نسبت ۲ به ۱ در کاسه پلاستیکی مخلوط کنید تا حالت کرم طور به خود بگیرد و پیوستگی مثل عسل داشته باشد. (در کل بهتر است که از ابتدا کم کم آب اضافه کنیم تا بتوانیم به پیوستگی لازم برسیم)
اگر دستتان را روی این ماده به آرامی بگذارید و رها کنید، دست تان به راحتی در ماده فرو میرود؛ اما اگر با تکانش شدید، دستتان را تکان دهید، ماده مقاومت میکند و مثل یک جسم صلب جامد رفتار میکند.
چه اتفاقی در اسلایم ساخته شده با نشاسته میافتد که نسبت به حرکت چنین واکنشی نشان میدهد؟
محلول نشاسته و آب یک سیال غیرنیوتنی است. رفتار و گرانروی سیالات نیوتنی با تغییر نوع نیروی وارد شده به آنها، تغییر میکند. گرانروی سیالات نیوتنی وابسته به دما و فشار است، نه نیروی مکانیکی که به آنها وارد میشود.
دستورالعمل چهارم ساخت اسلایم: تهیه اسلایم با شامپو و نشاسته ذرت
مواد لازم:
- نصف استکان شامپو
- یک چهارم استکان نشاسته ذرت
- رنگ خوراکی
- آب
طرز تهیه:
- شامپو و نشاسته را با هم مخلوط کنید.
- درصورت تمایل، ۳-۴ قطره رنگ خوراکی بریزید.
- به مخلوط حاضر، یک قاشق غذاخوری آب بریزید و هم بزنید.
- سپس ۵ قاشق غذاخوری آب هم اضافه کنید.
- به مدت ۵ دقیقه اسلایم را ورز دهید.
- در جایی نگهداری شود که خیلی هوای آزاد نخورد (چون خشک میشود).
امیدواریم روشهای گفته شده برای تهیه اسلایم در خانه برایتان موثر واقع شود. در صورت تمایل، میتوانید از سایر مقالات آموزشی تماد کالا بازدید فرمایید.
بدون دیدگاه